Outdoor-Survival Staffel 6 Folge 10: Herbsternte 2

In der letzten Folge haben Sie die Nussfrüchte der Buchengewächse kennen gelernt. Diese Pflanzen sind hauptsächlich auf der nördlichen Hemisphäre verbreitet. Zu ihnen gehören die Eichen, Buchen und Esskastanien. Besonders Eicheln waren in Notzeiten wichtige Nahrungsmittel, wenn etwa die Versorgung durch Krieg oder Missernten zusammenbrach. Heute lernen Sie, wie Eicheln zubereitet werden müssen, um sie in großen Mengen essbar zu machen.