Pflanzliche Notnahrung

Dem Teilnehmer wird in einem 2 tägigen Kurs das nötige Fachwissen vermitteln, um sich mit geringem Aufwand aus der direkten Umgebung zu ernähren. Wichtige Fragestellungen werden gemeinsam erarbeitet. Essbares Wildgemüse und die sichere Zubereitung ist gleichermaßen thematischer Mittelpunkt wie Erkennen von Pflanzenfamilien, Gift- und Heilpflanzen, sowie das Wissen über ihre Inhaltsstoffe und deren Anwendung.

Auch wenn der Teilnehmer schon die bekanntesten Pflanzen selbstständig finden und erkennen kann, wird er auf diesem Kurs Einblicke in die Welt der essbaren Pflanzen und deren Zubereitung erfahren, die selbst geübte Autodidakten nicht einfach aus Literatur erfassen können.

Die Thematik beschäftigt sich nicht nur mit dem Bestimmen und Erkennen wichtiger Pflanzengruppen und Nahrungsarten, er lernt außerdem eine Vielfalt pflanzlicher Inhaltsstoffe und wie sie ihm dienen können.

Pflanzliche Drogen und deren Anwendung im Zivil- oder Notfall werden erörtert, die korrekte Zubereitung eigentlich giftiger oder ungenießbarer Speisen und die Wirkung von Giftstoffen auf den Menschlichen Organismus werden studiert.

Während dem zweitägigen Kurs kann der Teilnehmer entweder unter einer Regenplane im Freien  übernachten, oder auf Wunsch auch in seinem Auto etc.

Programmpunkte (Auszug)

Pflanzenbestimmung
Giftpflanzenkunde
Heilpflanzen und Naturdrogen
Sichere Zubereitung
Wildgemüse
Energiekunde
Habitatslehre

Benötigte Ausrüstung

Regenfeste, warme Wechselkleidung
Feste Schuhe.
Feststellbares Schnitzmesser (z.B. Opinel)
ggf. Isomatte, Schlafsack, Zelt
Besteck, unzerbrechlicher Teller, Tasse