• Survival/Essbare Pflanzen 

Das Hirtentäschelkraut (Capsella spec.)

Beschreibung:
Das Hirtentäschel, Hirtentäschelkraut, oder Taschenkraut ist eines jener Pflanzen, bei denen es auch für den Laien selten Probleme beim Erkennen gibt. Die Pflanze, die manchmal mehrstielig aus einer Rosette wächst, gehört zu den Brassicaceaen also Kreuzblütlern, weshalb es nicht verwundert, dass der Geschmack an den nahen Verwandten Kohl erinnert. 

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