• Survival/Essbare Pflanzen 

Der wilde Feldsalat (Valerianella locusta)

Beschreibung:
Der erfahrene Taxonom und Kräuterkundler erkennt schon aus dem lateinischen Namen der Pflanze, dass sie nahe mit dem Baldrian verwandt ist. Während nicht nur die leicht bläulichen Blüten, sondern auch der Duft stark an Baldrian erinnert, ist der Wuchs des wilden Ackersalates anders.

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