| Folge 4/09/07 Ein Gras zum Kochen |
|
Schilf ist eine Pflanze mit kosmopolitischer Verbreitung. Genauso wie zum Beispiel Reis, Mais oder Bambus gehört er zu den Süßgräßern. Er findet in vielen Kulturen Verwendung - vergleichbar mit Bambus lassen sich nicht nur seine frischen Spitzentriebe essen, das Hohlrohr kann auch zum Herstellen von Gefäßen, Waffen und Töpfen verwendet werden. Schilf als Topfersatz
|
Jagd, Zubereitung und Besonderheiten dieser und weiterer Tiergruppen sind beschrieben in:
Tierische Notnahrung - Überleben in der Natur
Kurzbeschreibung
Über den Autor
Johannes Vogel beschäftigte sich schon als Jugendlicher mit allen Fragen des Überlebens in freier Natur und verbrachte viel Zeit an Gewässern und in Wäldern. Er studiert Biologie an der Technischen Universität Karlsruhe. Sein Survivalwissen konnte er auf zahlreichen Expeditionen durch Mittel- und Südeuropa sowie Australien auf die Probe stellen. Seit Jahren veranstaltet er erfolgreich Survivalkurse in ganz Deutschland.